Du hast eine Histaminintoleranz (HIT) und suchst ein Café in Berlin, in dem histaminarme Speisen findest? Dann heißen wir dich herzlich im Café der Fragen willkommen!
Alex hat selbst eine Histaminintoleranz. Auch einige unserer Gäste berichteten uns von ihren Intoleranzen gegen Orangen, Rucola, Hülsenfrüchte, Kakao und Co. Deshalb haben wir ab sofort eine Sonderkarte mit glutunfreien, histaminarmen, veganen Gerichten. Denn selbst alle drei Komponenten sind für uns kein Problem!
Wie immer weisen wir darauf hin, dass in unserer Küche alles verarbeitet wird. Trotz größter Sorgfalt können wir nicht garantieren, dass keine Spuren von histamin- oder glutenhaltigen oder tierischen Lebensmitteln auftreten. Jeder Körper reagiert anders: Wir sagen dir, was drin steckt, du weißt, was du verträgst und was nicht und triffst deine eigene Entscheidung.
Auswärts essen trotz Histaminintoleranz
Mit einer Histaminintoleranz ist essen gehen nicht mehr so einfach. Es sind einfach zu viele Stoffe, auf die der Körper reagiert. Aber immer nur selbst zu Hause kochen? Das muss nicht sein. Im Café der Fragen in Berlin Schöneberg nehmen wir uns Zeit für dich. Wir sprechen gern über deine HIT und deine besonderen Bedürfnisse. Gern erhältst du unsere Sonderkarte mit allerlei histaminarmen/histaminfreien Gerichten, die Mehrheit ist obendrein auch noch vegan und glutenfrei.
Histaminarm frühstücken
Auf dieser Sonderkarte findest du verschiedene Frühstücksoptionen. Herzhaft oder süß und vor allem histaminarm. Da kann einem gelungenen Frühstücksausflug nichts mehr im Wege stehen.
Essen gehen mit Freunden ohne Histaminintoleranz
Du hast selbst HIT und möchtest mit deinen Freunden frühstücken, essen gehen und einfach nur eine tolle Zeit verbringen? Komm zu uns! Hier werden deine veganen Freunde genauso satt wie die nicht-veganen, deine Allesesser-Freunde finden auf unserer Karte genauso etwas wie du.
Jeden Sonntag ist Pancake Sunday
Unsere veganen Pancakes bereiten wir aus Hafer-Drink und Dinkelmehl zu. Wir bieten dir auch gern Buchweizen-Amaranth an.
